2h 40min
Ingredientes (7 porções)
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1 chester grande
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4 colheres de azeite de oliva
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1 cabeça de alho
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2 colheres (sopa) de manjerona
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pimenta-do-reino a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descongele o chester e reserve.
- 2
Socar o alho juntamente com sal, pimenta-do-reino e azeite.
- 3
Tempere o chester e reserve por 15 minutos.
- 4
Aqueça o forno a uma temperatura de 200° C por 10 minutos.
- 5
Adicione uma colher (sopa) de manjerona sobre toda a extensão do chester e embale com papel alumínio.
- 6
Leve ao forno.
- 7
Após aproximadamente 1 hora e 50 minutos, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos.
