50min
Ingredientes (5 porções)
-
2 peças de prime ribe
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o prime ribe com sal e ervas finas.
- 2
Aqueça um fio de azeite em uma frigideira e adicione a carne para selar 4 minutos de cada lado. Use um pegador para virar e evite furar a carne.
- 3
Adicione um pouco de manteiga para selar.
- 4
Após dourar, coloque em uma assadeira.
- 5
Distribua os dentes de alho com casca por cima da carne.
- 6
Leve ao forno preaquecido a 200º C por 20 minutos.
- 7
Descasque os alhos e coloque de volta em cima da carne.
