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Pão de ló
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Pão de ló@ Roberta Silveira da Silva
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Por Roberta Silveira da Silva

Ingredientes (10 porções)

  • ovo4 ovos
  • 2 xícaras farinha de trigo (peneirada)
  • água1 xícara de água
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve (reserve).

  2. 2

    Bater as gemas junto com a água até ficar homogêneo.

  3. 3

    Adicione o açúcar e bata mais até misturar bem.  

  4. 4

    Adicionar a farinha e misturar com a colher bem devagar.

  5. 5

    Depois de bem misturado, adicione as claras em neve.

  6. 6

    Coloque por último o fermento.

  7. 7

    Unte a forma e leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

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