Name: Torta de sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de leite; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo; sal e cheiro verde a gosto; 2 latas de sardinha ao molho de tomate; 2 cebolas médias cortadas em rodelas bem finas; 200 g de vagem; 1 lata de milho verde escorrido; 1 tomate grande; 1 maço de espinafre cortado; 1 cenoura média ralada no ralo grosso; sal, orégano e cheiro verde A gosto

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
sal e cheiro verde a gosto

Recheio

2 latas de sardinha ao molho de tomate
2 cebolas médias cortadas em rodelas bem finas
200 g de vagem
1 lata de milho verde escorrido
1 tomate grande
1 maço de espinafre cortado
1 cenoura média ralada no ralo grosso
sal, orégano e cheiro verde A gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Preaqueça o forno em uma temperatura de 180º C.
2
Para o recheio, em uma tigela misture todos os ingredientes inclusive o molho da sardinha.
3
Coloque o recheio em uma forma média untada.
4
Massa:
Em um liquidificador, acrescente primeiramente os ingredientes molhados e bata por uns 2 minutos.
5
Aos poucos acrescente o trigo. Bata por mais 3 minutos.
6
Acrescente o fermento e o sal.
7
Por último coloque o cheiro verde sem bater muito.
8
Jogue a massa por cima do recheio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.