Name: Bolo de laranja com casca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 laranja com casca sem sementes; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

1 laranja com casca sem sementes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, ainda na batedeira.
2
Bata a laranja em pedaços no liquidificador.
3
Misture as gemas, o óleo e a laranja triturada na batedeira.
4
Agora com uma colher de pau, misture as duas massas.
5
Acrescente a farinha e o fermento. Misture com uma colher até obter uma massa homogênea.
6
Adicione em uma forma untada.
7
Asse em forno preaquecido a 190° por aproximadamente 40 minutos.