Sobremesa de banana

Name: Sobremesa de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de chantilly; 5 bananas médias; 1 xícara de leite; 3 xícara de açúcar; 1 xícara de água

Foto: Ana Paula Dias de Araújo

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

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Ana Paula Dias de Araújo Membro desde 2016

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de chantilly
5 bananas médias
1 xícara de leite
3 xícara de açúcar
1 xícara de água

Modo de Preparo

Corte as bananas em rodelas e reserve.
Em fogo médio, bote o açúcar e mexa até que derreta completamente.
Com cuidado, acrescente a água e as bananas fatiadas.
Desligue quando as bananas estiverem escuras da cor do caramelo.
Coloque a calda de banana em taças ou em uma travessa. Reserve.
Em outra panela coloque o leite condensado e o leite.
Leve em fogo médio e mexa até ficar com consistência grossa.
Acrescente o creme de leite e desligue.
Bote o creme por cima do caramelo e deixe na geladeira por mais ou menos 4 horas.
Quando for servir, adicione o chantilly.
Corte a última banana em rodelas e coloque em cima para decorar.

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