Name: Macarrão de forno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 gomo de calabresa, (gomo grande); 250 kg de macarrão de sua preferência; 4 batatas lavada , de preferência pequenas; 1 uma caixa de creme de leite; 340 kg de molho de tomate tradicional; 100 kg de queijo mussarela

Ingredientes (8 porções)

1 gomo de calabresa, (gomo grande)
250 kg de macarrão de sua preferência
4 batatas lavada , de preferência pequenas
1 uma caixa de creme de leite
340 kg de molho de tomate tradicional
100 kg de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a batata com a casca para cozinhar.
2
Coloque o macarrão para cozinhar também, em fogo baixo.
3
Depois rale o gomo de calabresa no ralador menor,depois que ralar tudo misture o molho de tomate
4
Depois que a batata estiver cozida descasque ela e amace-a com um garfo até ficar uma massa pastosa. Adicione o creme de leite, misture bem.
5
Pegue o macarrão cozido e o adicione em uma travessa com um pouco de molho no fundo (como se a travessa estivesse untada com molho mas só no fundo).
6
Adicione o creme de batata depois o creme de calabresa e gratine o queijo por cima.
7
O tempo de gratinar e de 10 a 15 minutos a 200 graus.