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Pudim prestígio
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Por Juliana ap. esp. d. elpidio

Ingredientes (15 porções)

  • leite condensado1 lata leite condensado
  • leite de coco1 vidro leite coco
  • 1 e 1/2 lata de leite
  • ovo3 ovos
  • amido de milho1/2 colher (sopa) maisena
  • chocolate em pó3 colheres (sopa) chocolate em pó
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o leite, a maisena e o leite condensado.

  2. 2

    Faça a calda e coloque a metade do pudim para assar em banho maria por 20 minutos.

  3. 3

    A outra metade acrescente o chocolate, bata e reserve.

  4. 4

    Depois desses 20 minutos, acrescente a outra metade restante do pudim e volte ao fogo por mais 20 minutos.

  5. 5

    Desenforme e sirva gelado.

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