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Macarrão com salgadinho de tortilla

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  • Imagem enviada por Patricia Schultz
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão
  • 150 g de queijo prato
  • 200 g de molho de tomate
  • 160 g de salgadinho de tortilla
  • 200 g requeijão
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 200 g bacon em cubos fritos
  • sal, óleo

Modo de Preparo

  1. aqueça a panela com a água e o sal para o macarrão.
  2. em outra panela, refogue o alho e a cebola com um fio de óleo de sua preferência.
  3. acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.
  4. coloque o requeijão e mexa bem, em seguida acrescente o queijo prato ao molho e mexa.
  5. experimente e corrija o sal se necessário.
  6. escorra o macarrão
  7. pra finalizar, acrescente ao molho 60 g de salgadinho de tortilla moído, mexa rapidamente, e sirva em seguida sobre a massa.
  8. decorre com o restante do salgadinho de tortilla e com o bacon frito.

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