Assistir : Sonho assado
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40min
Por Rosana Almeida
Ingredientes (16 porções)
Massa
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Recheio
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1 e 1/2 lata de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes e sove bem até ficar uma massa lisa sem grudar nas mãos.
- 2
Deixe descansar por 30 minutos em seguida, amasse novamente.
- 3
Faça bolinhas no tamanho desejado, deixe crescer novamente até dobrar de volume, leve ao forno médio até ficar um dourado leve, corte ao meio e coloque o recheio.
- 4
Recheio:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e o amido, quando engrossar retire do fogo e acrescente as gemas.
- 5
Volte ao fogo baixo por 2 minutos, retire do fogo coloque a baunilha e deixe ficar morno para rechear os sonhos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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