20min
Ingredientes (3 porções)
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2 pimentinhas
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2 colheres de molho soyo
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Menos da metade de um tablete de caldo de galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe no vapor a batata, a beterraba, o chuchu e a cenoura.
- 2
Depois corte todos os vegetais em tiras.
- 3
Coloque em uma frigideira a manteiga e o pouco do caldo de galinha para derreter.
- 4
Adicione o molho soyo.
- 5
Vá colocando os vegetais (um tipo por vez), deixe por último o tomate, a pimentinha e o pimentão.
- 6
Deixe esquentar bastante.
- 7
Quanto mais tempo ficar no fogo, mais o molho e a margarina irão adentrar nos vegetais.
- 8
Obs: Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de legumes.
