Name: Pudim de pão da Hemy
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 pães amanhecidos; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 500 ml de leite integral; 2 colheres (sopa) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de açúcar; 4 colheres (sopa) de açúcar para a calda

Ingredientes (8 porções)

3 pães amanhecidos
4 ovos
1 lata de leite condensado
500 ml de leite integral
2 colheres (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Faça a calda numa forma com furo no meio e reserve.
2
Preaqueça o forno em 180° C.
3
Pique os pães e ensope no leite.
4
Coloque todos os ingredientes no liquidificador inclusive o pão ensopado no leite.
5
Bata tudo por 8 minutos aproximadamente.
6
Leve para assar em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
7
Quando terminar, espere esfriar e leve pra gelar por 2 horas.
8
Desenforme e sirva.

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