Name: Pudim de frutas secas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de passas sem sementes; 1 xícara de ameixas pretas sem caroço; 1 xícara de tâmaras sem caroço; 3 xícaras de pão seco moído; 4 xícaras de leite de amêndoas

Pudim de frutas secas

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Por Jamilly sousa andrade passos

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de passas sem sementes
1 xícara de ameixas pretas sem caroço
1 xícara de tâmaras sem caroço
3 xícaras de pão seco moído
4 xícaras de leite de amêndoas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata ligeiramente no liquidificador as frutas secas com o leite de amêndoas, sem triturá-las completamente.
2
Junte os outros ingredientes, coloque em forma própria e leve para cozinhar em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
3
Retire do fogo, deixe esfriar e leve á geladeira.
4
Quando gelar, retire da forma e sirva com calda de maçã.