Name: Bolo de aipim
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 4 xícaras de mandioca ralada fina; 4 colheres de margarina; 1/2 lata de pauta condensado; 1 leite de coco; 1 xícara de coco ralado fresco; 2 xícaras de açúcar; 1 colher de fermento em pó

Bolo de aipim

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Por Nágila

Ingredientes (10 porções)

4 ovos inteiros
4 xícaras de mandioca ralada fina
4 colheres de margarina
1/2 lata de pauta condensado
1 leite de coco
1 xícara de coco ralado fresco
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, deixe por último o fermento.
2
Unte uma forma de tamanho médio com margarina e trigo.
3
Leve para assar em forno médio (180° C) até que fique dourado .