40min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente misture a carne e o ovo.
- 2
Deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Vá cortando cebola, tomate, pimentão e o cheiro-verde.
- 4
Em seguida misture juntamente com a carne a pimenta-do-reino e 2 colheres de azeite de oliva.
- 5
Vá juntando a farinha de trigo aos poucos.
- 6
Forme bolinhas e reserve.
- 7
Em uma panela coloque o azeite e vá fritando as bolinhas, reserve.
- 8
Nas mesma panela que as almôndegas foram fritas, retire o excesso de azeite.
- 9
Misture as almôndegas com molho de tomate.
- 10
Deixe cozinhar por 15 minutos.
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