Ingredientes (4 porções)
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2 xícaras arroz (não recomendado arroz branco)
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100 g de presunto defumado em fatias
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50 g de brócolis (a gosto)
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50 g de bacon (a gosto)
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o arroz com o sal e um fio de azeite, e reserve.
- 2
Pique o alho e a cebola.
- 3
Em uma panela larga ou grande (de preferência antiaderente), adicione a manteiga.
- 4
Quando estiver quente, adicione o alho e cebola até dourar.
- 5
Enquanto isso, pique o presunto, o brócolis, o bacon e o peito de peru.
- 6
Após dourar o alho e a cebola, adicione esses ingredientes a panela e mexa bem.
- 7
Em seguida, acrescente a pimenta e o orégano, não esquecendo de mexer sempre.
- 8
Adicione o arroz e mexa sempre até que esteja uma mistura homogênea.
- 9
Acrescente o requeijão e mexa por cerca de 5 minutos, e desligue o fogo.
- 10
Preaqueça o forno em 200º C por 10 minutos.
- 11
Adicione o arroz em uma forma (de preferência uma forma de vidro).
- 12
Para finalizar, cubra com queijo mussarela e leve ao forno até o queijo derreter.
- 13
Sirva na hora.
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Informações adicionais
Você pode adicionar pimentão vermelho a receita que ficará uma delícia!
