Name: Manjar branco
Prep time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 litro de leite; 1 pacote de coco ralado; 5 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho; 3 colheres (sopa) de açúcar; ameixas em calda para decorar

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 litro de leite
1 pacote de coco ralado
5 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar
ameixas em calda para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 29min

1
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto as ameixas em calda, e mexa até levantar fervura.
2
Cozinhe a massa até observar o fundo da panela.
3
Coloque a mistura em uma forma molhada e aguarde até que fique frio e consistente.
4
Desenforme e decore com as ameixas em calda.
5
Coloque na geladeira e sirva gelado.