Name: Molho branco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite frio; 2 colheres de margarina; 2 dentes de alho picados; 1 cebola média picada; 2 colheres de farinha de trigo; 1 tablete de caldo de legumes; sal a gosto

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Por Lorrany

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de leite frio
2 colheres de margarina
2 dentes de alho picados
1 cebola média picada
2 colheres de farinha de trigo
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.
2
Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.
3
Adicione o leite com a farinha,mexa um pouco e acrescente o restante do leite.
4
Após fervura, adicione o caldo de legumes.
5
Mexa, constantemente,até fica no ponto cremoso.
6
Sirva-se.