Ingredientes (8 porções)
Massa
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6 colheres (sopa) de água (opcional)
Recheio
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6 unidades de maçã picadas em cubo
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1 colher (sobremesa) de canela-da-china em pó
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1/2 lata de leite
Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture os ingredientes da massa até conseguir uma consistência uniforme, se achar que a massa ficou seca acrescente algumas colheres de água morna.
- 2
Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos e depois distribua em uma forma de torta com fundo removível, cobrindo toda a lateral e fundo.
- 3
Recheio:
Primeiro, corte as maçãs em cubos e distribua o suco de limão sobre, para evitar que escureça.
- 4
Em seguida, dissolva o leite condensado no leite dentro de uma panela e junte ao amido de milho.
- 5
Cozinhe até obter um creme.
- 6
Faça uma "farofa" misturando o açúcar, a canela, o sal e a noz-moscada em pó.
- 7
Despeje o creme dentro da forma coberta pela massa, por cima dele as maçãs picadas com suco de limão e por cima das maçãs, a farofa.
- 8
Asse a torta montada no forno a 180º C, por 45 minutos e estará pronto.
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Informações adicionais
Se sobrar massa suficiente você pode acrescentar tiras de massa sobre a torta.
