Name: Pudim de cupuaçu
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de suco de cupuaçu (medida da lata de leite condensado); 1 lata de creme de leite; 3 ovos; 2 copos de açúcar para a calda

Pudim de cupuaçu

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Por Elaine Correa

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de suco de cupuaçu (medida da lata de leite condensado)
1 lata de creme de leite
3 ovos
2 copos de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Com uma forma de furo central, coloque 2 copos de açúcar para caramelizar a forma.
2
No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o suco e os ovos.
3
Bata por 3 minutos.
4
Acrescente à mistura na forma já caramelizada, asse em banho-maria por 1 hora e 20 minutos ou mais, dependendo do fogo.
5
Depois de pronto, desenforme e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
6
Agora é só saborear.