Name: Pão sen glúten com semente de girassol, chia e linhaça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de óleo de girassol (você pode usar outro, esse fica saboroso); 1 copo de iogurte desnatado; 1 e 1/2 copo de farinha de arroz integral; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 2 colheres (sopa) de linhaça dourada; 1 colher (sopa) de chia; 4 colheres (sopa) de semente de girassol sem casca; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Pão sen glúten com semente de girassol, chia e linhaça

@ Janaina

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Por Janaina

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/2 copo de óleo de girassol (você pode usar outro, esse fica saboroso)
1 copo de iogurte desnatado
1 e 1/2 copo de farinha de arroz integral
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de linhaça dourada
1 colher (sopa) de chia
4 colheres (sopa) de semente de girassol sem casca
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos, junto com a linhaça.
2
Em seguida junte a farinha, o sal e o açúcar.
3
Quando estiver bem homogêneo, misture com uma pá a chia, a semente de girassol e por último o fermento.
4
Unte uma forma de bolo inglês com margarina e farinha de arroz, despeje a massa (se quiser coloque um fio de gema de ovo por cima)
5
Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.

Informações adicionais

Rende de 12 a 15 fatias que você pode congelar, e tirar individual para consumir.