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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • cebola
  • alho
  • 1 ovo
  • temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne moída com alho, cebola e temperos a gosto.
  2. Adicione o ovo e a farinha de trigo.
  3. Amasse bem até que toda farinha não apareça mais.
  4. Faça bolinhas e deixe fritar bem para que não fique cru por dentro.
  5. Escorra os bolinhos em um papel absorvente para tirar o excesso de óleo.

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