Name: Torta de sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 caixa de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 4 colheres de açúcar; 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado); 5 colheres de achocolatado em pó; 6 colheres de água

@ Renata Lacerda Hentges

Imprimir

Por Renata Lacerda Hentges

Ingredientes (10 porções)

4 ovos
2 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
4 colheres de açúcar
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
5 colheres de achocolatado em pó
6 colheres de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Peneire as gemas.
2
Coloque em uma panela as gemas, leite condensado e o leite.
3
Misture tudo e leve ao fogo, à primeira fervura, desligue e deixe esfriar.
4
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e bata na batedeira.
5
Desligue e acrescente o creme de leite.
6
Misture os 2 cremes e coloque em uma forma de pudim untada com açúcar queimado e o achocolatado com 6 colheres de água.
7
Leve as congelador por 6 horas.