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Vídeo sugerido Bolo de maracujá sem glúten
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1h
Por Ingrid
Ingredientes (5 porções)
-
300 g de batata doce
- 100 ml de leite de amêndoas
- 3 colheres (sopa) de farinha sem glúten
- 2 colheres (sopa) de farinha de quinoa
- farinha de rosca sem glúten para empanar
-
sal a gosto
-
Frango desfiado e temperado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 180° C.
- 2
Faça um purê com a batata doce.
- 3
Coloque todos os ingredientes em uma panela e, em fogo baixo, mexa até ficar firme e desgrudar da panela.
- 4
Espere esfriar um pouco e molde as coxinhas ainda quente.
- 5
Recheie com o frango e empane com farinha de rosca sem glúten.
- 6
Coloque no forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que comecem a dourar.
Informações adicionais
Capriche no tempero do frango para não ter erro.
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