1h
Ingredientes (8 porções)
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3 xícaras de arroz cru
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1 kg de carne moída
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3 calabresas cortadas em rodelas
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2 pimentões (de sua preferencia) cortados em cubos pequenos
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1 pacote de 250g de bacon em fatias
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óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne moída e tempere a gosto.
- 2
Escorra o milho e a ervilha e reservar a água da conserva.
- 3
Unte com o óleo um refratário grande, espalhe o arroz cru, coloque a carne moída, o milho, a ervilha, os pimentões, a calabresa e por fim o bacon.
- 4
Despeje a água da conserva por cima de tudo.
- 5
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 200° C por aproximadamente 1 hora ou até notar que o arroz está cozido.
- 6
Se preferir, retire o papel-alumínio nos últimos minutos para dourar o bacon.
