Pudim na panela elétrica de arroz

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos.

Enquanto isso, coloque 3 colheres (sopa) de açúcar em uma forma de pudim e derreta no fogo.

Quando estiver derretido o açúcar, retire do fogo e esfrie a forma passando água na parte externa até que o açúcar caramelizado endureça.

Despeje a mistura do liquidificador na forma de pudim.

Pegue a panela elétrica de arroz e coloque água até a primeira marca.

Ligue ela e encaixe a forma de pudim dentro da panela com água.

Tem que ser uma forma que caiba dentro.

Feche a tampa da panela elétrica e acione o botão da panela para modo de cozimento.

Após começar a ferver, deixe em torno de 20 minutos e está pronto.

Pode testar enfiando uma faca no pudim e ver, se não sujar a faca está pronto.

Depois de frio é só desenformar e servir.