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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • canela em pó a gosto
  • 470 ml de leite
  • 2 gemas de ovo
  • 4 laranjas

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas, o açúcar e o amido de milho e, lentamente, vá adicionando leite quente.
  2. Mexa constantemente até que fique bem grosso.
  3. Reserve e deixe esfriando.
  4. Descasque as laranjas e corte em gomos.
  5. Coloque os gomos numa tigela e espalhe um pouco de açúcar por cima.
  6. Coloque a mistura que estava esfriando por cima dos gomos de laranja e polvilhe com canela a gosto.
  7. Deixe gelar na geladeira e sirva.

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