5min
Ingredientes (20 porções)
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1 colher (sobremesa) emulsificante
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coco ou essência de sua preferência (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o creme de leite gelado (deixar a caixa de creme de leite no freezer por cerca de 20 minutos) na batedeira.
- 2
Acrescente o emulsificante
- 3
Acrescente o açúcar e a essência.
- 4
Bata por cerca de 5 minutos na velocidade máxima (observar que algumas batedeiras podem ser mais devagar que as outras, logo tem que atentar).
- 5
O mesmo ficará pronto assim que tiver "dobrado" de tamanho e estiver com consistência próxima ao do chantili.
- 6
Experimente e veja se está bom de açúcar, se necessitar de mais coloque e bata por menos de 1 minuto.
