2min
Ingredientes (20 porções)
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1 pote de doce de leite
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1 caixa de leite condensado
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3 caixa de morangos
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3 colheres de chocolate em pó(pode-se substituir por achocolatado ou cacau em pó)
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4 unidade(s) de gema de ovo
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4 unidade(s) de clara de ovo em neve
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2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
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1 e 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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1 xícara de leite quente
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1 colher de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
- 2
Depois, acrescente as gemas e misture tudo muito bem.
- 3
Coloque a farinha de trigo e em seguida o fermento.
- 4
Por último, acrescente o leite quente.
- 5
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Leve para assar ao forno (180° C) por 30 a 40 minutos, aproximadamente.
- 7
Depois retire do forno e recheie com doce de leite e as 2 caixas de morangos.
- 8
Na cobertura, faça um brigadeiro tradicional e coloque por cima do bolo e com a última caixa de morangos, faça uma decoração.







