Name: Torta trufada
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 200 g de bolacha de maizena; 100 g de manteiga derretida; 2 claras; 2 latas de leite condensado; 2 colher (sopa) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de leite ninho; 150 g de chocolate meio amargo; 200 g de creme de leite aquecido

Ingredientes (12 porções)

200 g de bolacha de maizena
100 g de manteiga derretida
2 claras
2 latas de leite condensado
2 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite ninho
150 g de chocolate meio amargo
200 g de creme de leite aquecido

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em um processador, adicione as bolachas, a margarina e as claras e misture.
2
Depois em uma forma de 24 cm, molde forrando com a mão a massa que formar da sua mistura.
3
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 10 minutos, depois misture o leite condensado, a manteiga, o leite ninho e leve ao fogo, mexendo sempre até dar o ponto de um brigadeiro mole.
4
Derreta o chocolate e misture o creme de leite aquecido e depois leve a geladeira.
5
Em uma forma com forro de bolacha de maizena , faça bolinhas com o chocolate o creme de leite e espalhe com uma colher.
6
Cubra com o creme de leite ninho e espalhe as raspas de chocolate, depois deixe duas horas na geladeira.