Name: Farofa de arroz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 cebola pequena; 2 fatias de um pimentão; 1/2 cenoura; pegue 4 azeitonas; 2 ovos; 2 colheres de arroz; sazón; farinha de mandioca; óleo

Ingredientes (2 porções)

1 cebola pequena
2 fatias de um pimentão
1/2 cenoura
pegue 4 azeitonas
2 ovos
2 colheres de arroz
sazón
farinha de mandioca
óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Pique a cebola bem picadinha, assim como a azeitona e o pimentão.
2
Em seguida, descasque e rale a cenoura.
3
Depois de fazer tudo isso, aqueça a panela e coloque o óleo.
4
Deixe-o esquentar um pouquinho, adicione a cebola e deixe-a dourar também.
5
Em seguida, acrescente o pimentão, mexa um pouco e, em seguida, coloque os ovos.
6
Deixe-o fritar um pouquinho e, depois de fazer isso, mexa bem o ovo.
7
Quando o ovo mexido estiver pronto, coloque a cenoura ralada e a azeitona.
8
Mexa tudo e, pra ficar mais gostoso, coloque um pouco de sazón.
9
Mexa tudo e tire do fogo.
10
Depois de fazer tudo isso, coloque mais um pouco de sazón no arroz.
11
Depois de fazer isso, adicione o arroz junto com a farofa.
12
Por último, acrescente a farinha de mandioca e pronto.