40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de filé mignon em tiras
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1 colher sopa massa de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o tempero no azeite e adicione o filé, após meia fritura adicione o orégano e deixe refogar po 5 minutos.
- 2
Bata o tomate em processador ou liquidificador e adicione a carne refogada e deixe em fogo baixo por 30 minutos.
- 3
Obs: Se preferir pode ferver o molho separadamente e adicionar já fervido.
- 4
Como opção pode fritar 1/2 calabresa e adicionar quando servir o prato.
- 5
Fica bem saboroso para os amantes de uma boa massa, talharin, nhoque, ravioles e etc.
- 6
Espero que gostem.
