Name: Torta especial
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena de chocolate ou tradicional 200 g; 3 colheres (sopa) de manteiga; 3 claras; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de doce de leite; 1 caixa de creme de leite

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 pacote de biscoito maisena de chocolate ou tradicional 200 g
3 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de doce de leite
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em um liquidificador, bata, aos poucos, o biscoito até o obter uma farofa.
2
Despeje em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
3
Pegue porções da massa e forre o fundo e a lateral de uma forma média com o fundo falso, apertando bem com a ponta dos dedos.
4
Leve ao forno médio, pré aquecido por 15 minutos e reserve a massa.
5
Recheio:
Bata as claras em neve com o açúcar, depois reserve.
6
Misture o doce de leite e o creme de leite, junte o doce com as claras e misture delicadamente.
7
Recheie a massa reservada, leve à geladeira até gelar bem.