Name: Bolo de laranja com calda cremosa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar cristal; suco de 2 laranjas médias coado; água (se a massa ficar muito grossa, utilize um pouco de água); 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 ovo; 2 xícaras (chá) de açúcar cristal; suco de 2 laranjas médias coado; 1/2 colher (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Ingredientes (8 porções)

Bolo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
suco de 2 laranjas médias coado
água (se a massa ficar muito grossa, utilize um pouco de água)
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 ovo

Calda cremosa

2 xícaras (chá) de açúcar cristal
suco de 2 laranjas médias coado
1/2 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador e bata até formar um creme liso.
2
Adicione a farinha aos poucos e se necessário use água o quanto baste.
3
Unte uma forma de torta média, despeje a massa e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
4
Calda cremosa:
Em uma panela, leve ao fogo todos os ingrediente secos e adicione o suco e a manteiga para não empelotar.
5
Mexa sem parar até obter um creme e desgrudar do fundo da panela.
6
Retire o bolo do forno e acrescente a calda cremosa.
7
Bom apetite!