40min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxa de frango
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1 cebola picada
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azeite
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vinagre
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tempero Arisco
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sal a gosto
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pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes (menos a cebola), tempere o frango e deixe descansar por 5 minutos.
- 2
Corte a cebola o menor que puder.
- 3
Coloque o um pouco de azeite na panela, a cebola e uma pitada de açúcar.
- 4
Deixe dourar bastante, depois coloque as coxas e deixe-as dourar.
- 5
Depois que estiverem totalmente douradas, coloque-as em uma travessa e leve ao forno.
- 6
Na mesma panela que você utilizou, já com o gostinho, coloque as batatas para cozinhar (não muito moles, porque ainda vai no forno para dourar também e acabar de cozinhar).
- 7
Depois que perceber que estão um pouquinho cozidas, tire-as e coloque-as junto com as coxas.
- 8
Para que elas dourem melhor, passe um pouquinho de manteiga em cima.
