40min
Ingredientes (40 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de leite
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6 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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6 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, depois bata novamente.
- 2
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
- 3
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio 180 °C, preaquecido, por 40 minutos.
- 4
Cobertura:
Em uma panela leve a fogo médio, o chocolate em pó, a margarina e o leite.
- 5
Deixe até ferver, depois despeje quente sobre o bolo já assado.