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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 ovos

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, depois bata novamente.
    2. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
    3. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio 180 °C, preaquecido, por 40 minutos.

    Cobertura:

    1. Em uma panela leve a fogo médio, o chocolate em pó, a margarina e o leite.
    2. Deixe até ferver, depois despeje quente sobre o bolo já assado.

    PELA WEB

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