30min
Por Fatima medeiros
Ingredientes (3 porções)
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6 batatas baroa pequenas
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salsa e cebolinha para decorar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o peito de frango para cozinhar em 1 litro de água e o curry.
- 2
Deixe por aproximadamente 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
- 3
Retire o frango e reserve o caldo.
- 4
Coe o caldo e retorne para panela com as batatas baroa para cozinhar.
- 5
Quando estiverem cozidas, retire da panela com uma escumadeira e amasse com o garfo.
- 6
Devolva para a panela junto com a cenoura ralada e deixe ferver por mais uns 10 minutos.
- 7
Enquanto isso, desfie o peito de frango, coloque na panela, acrescente o sachê de legumes e decore com salsa e cebolinha.
