30min
Ingredientes (10 porções)
-
a quantidade de bifes que dê para as pessoas que você irá servir
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o bife do seu gosto (sal, alho, pimenta calabresa, molho shoyu etc.)
- 2
Frite-os até ficarem douradinhos e no ponto (acrescente pingos de água durante a fritura para o bife ficar bem suculento e soltar um caldinho).
- 3
Coloque-os no refratário que você irá servir.
- 4
Coloque o quanto de catupiry desejar em cima dos bifes.
- 5
Pique as fatias de presunto e queijo com as mãos de forma que elas caibam em cima do seu bife.
- 6
Coloque o presunto e a mussarela e finalize com orégano por cima.
- 7
Leve ao forno apenas para o queijo e o catupiry derreterem.
