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Bolinho de leite condensado da vovó

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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) cheia de farmento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 a 4 ovos

Cobertura:

  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 colheres de margarina
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture a farinha, o fermento e a margarina.
  2. Despeje o leite condensado e misture novamente.
  3. Adicione os ovos um por um e mexa até dar o ponto de enrolar.
  4. Faça as bolinhas e frite em óleo quente.

Cobertura:

  1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
  2. Passe os bolinhos no chocolate e no coco ralado.

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