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Pastel de camarão com catupiri prático e rápido
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Pastel de camarão com catupiri prático e rápido@ Felipe Fonseca
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Pastel de camarão com catupiri prático e rápido
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Por Felipe Fonseca

Ingredientes (3 porções)

  • cebola1 cebola média
  • alho2 dentes de alho
  • camarão cinza descascado500 g de camarões médios e limpos sem o rabo e sem casca
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha
  • salsal a gosto
  • catupiri250 g de catupiri
  • massa para pastéis

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha.

  2. 2

    Dê uma dourada na cebola, no alho e na cebolinha.

  3. 3

    Misture os camarões, o sal e refogue até que a água seque.

  4. 4

    Logo em seguida, misture o catupiri com o camarão até que vire uma massa.

  5. 5

    Adicione a salsinha e mistura bem.

  6. 6

    Deixe esfriar e recheie os pastéis.

  7. 7

    Faca um vinagrete com cebolas, tomates e salsinha, cortados bem pequenos.

  8. 8

    Frite em óleo quente.

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Recheio de pastel de camarão com catupiri
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Informações adicionais

O meu vinagrete para pasteizinhos não contém vinagre só azeite, cebola, tomate e salsinha.

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