25min
Ingredientes (2 porções)
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400 g de filé de tilápia
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tempero para peixe a gosto (eu uso maggi fondor)
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ervas finas (eu uso o ervas de provence)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os filés a gosto, grelhe e reserve em uma travessa para ir ao forno.
- 2
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
- 3
Acrescente o vinho branco, o creme de leite, queijo parmesão, pimenta-do-reino, ervas e sal a gosto e sempre misturando bem.
- 4
Quando engrossar, está pronto.
- 5
Cubra os filés com o molho e por cima as fatias de queijo mussarela e leve ao forno para gratinar.
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