30min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de Saint Peter / tilápia
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1 cebola
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4 tomates maduros
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1 colher de alho
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400 g de camarão limpo
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orégano
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manjericão
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sal
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pimenta
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suco de 1 limão
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salsa a gosto
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azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe com sal, pimenta, alho e limão reserve.
- 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
- 3
Coloque os tomates picados e refogue até murchar.
- 4
Em seguida, acrescente o camarão, o manjericão, o orégano, sal e pimenta e refogue em fogo alto por 15 minutos.
- 5
Para o peixe, coloque um fio de azeite em uma frigideira antiaderente e doure os filés.
- 6
Transfira-os para uma travessa e despeje o molho por cima.
- 7
Salpique salsa a gosto e bom apetite.
- 8
Eu acompanhei com arroz integral.






