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Cocada de castanha
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4 / 5 (2 avaliações)
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@ Paullynha Silva
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Por Paullynha Silva

Ingredientes (8 porções)

  • castanhas raladas
  • açúcaraçúcar a gosto
  • águaágua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar com pouco de água e deixe açucarar um pouco.

  2. 2

    Logo em seguida, coloque as castanhas raladas na panela e mexa até secar, mas deixe-as úmidas.

  3. 3

    Coloque para esfriar no mármore a temperatura ambiente.

  4. 4

    Não coloque na geladeira antes de esfriarem e ficar bem durinhas, senão elas amolecem.

  5. 5

    Corte-as em pedaços do tamanho desejado ainda mornas.

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