Name: Pavê de bolacha cream cracker
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado); 2 colheres de amido de milho; 2 gemas; 3 colheres (sopa) de nescau; 1 caixa de creme de leite; bolacha cream cracker para a montagem, aproximadamente 2 pacotes; 2 claras; 3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (12 porções)

2 latas de leite condensado
2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
2 colheres de amido de milho
2 gemas
3 colheres (sopa) de nescau
1 caixa de creme de leite
bolacha cream cracker para a montagem, aproximadamente 2 pacotes
2 claras
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Creme branco:
Adicione em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 gema peneirada e 1 colher de amido de milho.
2
Leve ao fogo e mexa até engrossar.
3
Creme preto:
Adicione em uma panela 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 1 gema peneirada, 1 colher de amido e as 3 colheres de Nescau.
4
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
5
Cobertura:
Bata 2 claras em neve, adicione 3 colheres de açúcar.
6
Após disso batido, adicione levemente o creme de leite.
7
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de bolacha cream cracker, uma camada de creme branco, bolacha, creme preto e a cobertura.
8
Decore com o que preferir.