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Bolo de fubá cremoso
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A
Por Abilene Melissa

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • leite4 xícaras de leite
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • amido de milho1/2 xícara de amido de milho
  • fubá1 xícara de fubá
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • coco ralado1 xícara de coco ralado
  • queijo ralado1/2 xícara de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. 2

    Despeje a massa em uma forma retangular (pequena) untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 50 minutos.

  3. 3

    Retire do forno, corte e sirva.

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