40min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de guariroba fatiada (1 guariroba média)
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6 espigas graúdas de milho verde
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a guariroba já fatiada com o óleo, quase forrando o fundo da panela de pressão.
- 2
Adicione o alho amassado com o sal e o açafrão.
- 3
Deixe que ela fique bem refogada, adicione metade da água e coloque pressão.
- 4
Desligue após 10 minutos que a panela pegar pressão.
- 5
Depois de cozinhar um pouco, adicione o milho já cortado, o knorr e a pimenta.
- 6
Acerte o sal a gosto.
- 7
Coloque o restante da água e deixe na pressão por mais 15 minutos.
- 8
Coloque em uma travessa e decore com cheiro verde se preferir.
- 9
Bom apetite!
Informações adicionais
Não precisa ser feito necessariamente na panela de pressão, eu prefiro porque a guariroba fica mais molinha.
