30min
Ingredientes (6 porções)
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2 kg de lombinho de porco
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
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2 dentes de alho grandes
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chimichurri a gosto
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2 laranjas
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2 folhas de hortelã
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3 folhas de manjerição
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro lave o lombinho, tempere com sal, pimenta, alho e o chimichurri.
- 2
Coloque em uma assadeira, faça um suco com as laranjas e as folhas e regue.
- 3
Logo após, cubra com papel alumínio e leve ao forno.





