40min
Ingredientes (12 porções)
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macarrão tipo ninho
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fatias de presunto, peito de peru, blanquet ou lombinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece refogando a cebola e o alho num fio de óleo com uma pitada de sal.
- 2
Acrescente a carne e deixe cozinhando até dourar.
- 3
Depois que a carne estiver pronta, é só acrescentar o molho e misturar até ficar homogêneo.
- 4
Num refratário ou travessa de vidro, coloque um pouco de molho no fundo e vá colocando os ninhos crus, um do lado do outro.
- 5
Dentro dos ninhos, coloque um pouco de catupiry e uma ou 1/2 rodela de peito de peru por cima de cada um.
- 6
Repita este passo com a mussarela.
- 7
Adicione o resto do molho e o parmesão ralado por cima, deixe assar no forno por 30 minutos.
- 8
Depois é só servir.
