Name: Bolo de fubá com laranja by gray
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de fubá; 1 xícara de suco de laranja; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1/4 xícara de óleo

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de suco de laranja
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/4 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Separe as claras da gemas dos ovos.
2
Bata as claras até ficar ponto de claras em neve.
3
Numa tigela, junte as gemas, o açúcar e a margarina, bata até a massa ficar homogênea.
4
Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o suco de laranja.
5
Bata até ficar homogêneo, acrescente o óleo e bata mais um pouco.
6
Retire da batedeira e acrescente as claras em neve e o fermento e misture com uma colher de pau.
7
Despeje a massa numa forma untada e leve ao forno pro aproximadamente 30 minutos.
8
Certifique-se que está bom espetando com um palito.