30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) de açúcar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 ovos
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1\2 xícara (chá) de leite
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 pitada de sal
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Creme
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 copo de leite
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1 gema
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3 colheres (sopa) de maisena
Farofa
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2 colheres de margarina
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2 colher de azeite
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1 xícara de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento para bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Coloque em uma panela a gema, o leite, o leite condensado e dissolva a maisena em uma xícara com uma colher de leite, e junte com o restante dos ingredientes. Leve ao fogo médio sempre mexendo até ficar homogêneo (virar uma espécie de pudim).
- 2
Em seguida, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 3
Mexa bem e reserve.
- 4
Massa:
Primeiro bata na batedeira, os ovos o açúcar, e a margarina.
- 5
depois acrescente uma parte do trigo o leite e bata de novo, depois coloque o resto do trigo e o fermento.
- 6
Para a farofa, coloque tudo junto em um recipiente e mexer com as mãos, até ficar enfarofado.